苹果行情由喜转悲,再度陷入“艰难轮回”

2019-10-09 150 中国水果门户网
短短一年间,国内苹果行情由喜到悲,算是结结实实经历了一场冰火两重天。对比今年早些时候果价的“恨天高”,如今行情的萎靡则显得悲壮有余。山东烟台某冷库老板坦言,新产季苹果产量太大了,实在不敢贸然收购,害怕后期会掉价赔钱。


纵观本季苹果行情,早熟嘎啦、美八、红将军等,都出现了高开低走局面。比如山东红将军,从开秤时的三块多钱腰斩至后期的一块,果市惨淡得让人不忍直视。此外,由于果多客少,果商挑拣压价、果农被迫入库现象屡见不鲜。

西北早熟富士的情况大同小异,上市伊始时,价格与往年基本持平,但进入九月后,价格便滑入了下行通道,从最初的4元多断崖式降到了2元左右,令不少果农的心理难于接受。

业内人士表示,由于今年夏季山东产区干旱少雨,好货价格依然坚挺,收购价也出现了明显分层,例如在果价普遍下滑的局面之下,蓬莱85#以上全红苹果仍可卖到8元以上,销售市场接盘意愿依然强烈。


至于“重头戏”晚熟富士将会有怎样的表现,业内人士普遍认为,从目前情况来看,形势不容乐观,价格整体翻盘的可能性不大。一是由于产量回升,市场供过于求表现明显。此外,部分产区出现体现脱袋、严重早采现象,直接导致果品口味差、上色不好,对市场正常秩序构成负面冲击。

业内人士提醒广大果农,好货不愁卖,高品质才是高价的关键。希望果农能够认清形势,合理把握上市时间,不要盲目跟从过早摘袋,也不要捂货惜售造成不必要的损失。鉴于苹果最佳入库时间是下树两天后,如在田间无法做到及时销售,不妨就近入库,避免苹果脱水受热出糖,影响贮存效果。

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